informations générales
Maine-et-Loire
Vous avez pour objectif de devenir un(e) futur (e) Directeur (rice) d'Hôtel mais auparavant vous souhaitez développer vos compétences, votre management, partager votre savoir-faire et engranger plein de connaissances au côté de la Direction et d'un groupe en constante évolution.
Passionné (e) par l'hospitality, rejoignez l'équipe du Château des Forges !
Voici vos missions :
Au sein d'une team de 9 personnes où chacun apporte sa plus-value au service de l'équipe et de la clientèle, nous vous proposons des missions variées pour lesquelles, la directrice saura vous accompagner.
Vos missions liées à l'hébergement et à l'exploitation :- Réception- Accueil, formation et suivi des stagiaires et personnel saisonnier - Gestion du BtoC- Pricing- Fidélisation clientèle- Tâches administratives- Développement des offres tout au long de l'année en lien avec la direction de la communication et marketing- Participation à l'élaboration de la stratégie tarifaire et commercialisation des offres.
Vos missions liées à la petite restauration et l'offre petit-déjeuner :- Service- Formation du personnel, des stagiaires- Gestion des commandes - Veiller à la qualité des produits et des plats - Mise en place de la carte snacking à chaque saison - Veiller au respect des normes HACCP
Profil recherché
Homme ou femme de terrain, vous êtes une personne enjouée, curieuse, ambitieuse et polycompétente, autonome et rigoureuse avec une expérience dans la
restauration et idéalement dans l'hôtellerie.
Vous recherchez la performance, un brin stratège, vous garantissez la satisfaction client par le biais de l'anticipation, l'organisation et la communication auprès de
l'équipe.
Vous aimez le contact client et renforcé le lien client car vous êtes posté, vous parlez anglais couramment et êtes polyvalent (poste dynamique, pas de station
derrière un bureau !)
Vous êtes digne de confiance, capable de manager et êtes force de propositions auprès de la Direction
Le Château des Forges est un hôtel hybride de 14 chambres, certifié Ecolabel, qui propose une petite restauration et un offre séminaire tout au long de l'année. Niché dans un cadre de verdure à seulement 15 minutes du centre-ville, un endroit idéal pour déconnecter aussi bien en tant que client loisir que client affaire. Toute l'équipe est mise à contribution pour valoriser les prestations et les services du château. En effet, chacun avec sa créativité, ses compétences, peut apporter sa pierre à l'édifice ! Avec la priorité en ligne de mire = satisfaction client :)
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenairePassionné (e) par l'hospitality, rejoignez l'équipe du Château des Forges !
Voici vos missions :
Au sein d'une team de 9 personnes où chacun apporte sa plus-value au service de l'équipe et de la clientèle, nous vous proposons des missions variées pour lesquelles, la directrice saura vous accompagner.
Vos missions liées à l'hébergement et à l'exploitation :- Réception- Accueil, formation et suivi des stagiaires et personnel saisonnier - Gestion du BtoC- Pricing- Fidélisation clientèle- Tâches administratives- Développement des offres tout au long de l'année en lien avec la direction de la communication et marketing- Participation à l'élaboration de la stratégie tarifaire et commercialisation des offres.
Vos missions liées à la petite restauration et l'offre petit-déjeuner :- Service- Formation du personnel, des stagiaires- Gestion des commandes - Veiller à la qualité des produits et des plats - Mise en place de la carte snacking à chaque saison - Veiller au respect des normes HACCP
Profil recherché
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Vous recherchez la performance, un brin stratège, vous garantissez la satisfaction client par le biais de l'anticipation, l'organisation et la communication auprès de
l'équipe.
Vous aimez le contact client et renforcé le lien client car vous êtes posté, vous parlez anglais couramment et êtes polyvalent (poste dynamique, pas de station
derrière un bureau !)
Vous êtes digne de confiance, capable de manager et êtes force de propositions auprès de la Direction
Le Château des Forges est un hôtel hybride de 14 chambres, certifié Ecolabel, qui propose une petite restauration et un offre séminaire tout au long de l'année. Niché dans un cadre de verdure à seulement 15 minutes du centre-ville, un endroit idéal pour déconnecter aussi bien en tant que client loisir que client affaire. Toute l'équipe est mise à contribution pour valoriser les prestations et les services du château. En effet, chacun avec sa créativité, ses compétences, peut apporter sa pierre à l'édifice ! Avec la priorité en ligne de mire = satisfaction client :)
